Decoracion de pasteles de boda

La decoración de pasteles de boda, es una tarea que requiere de muchos detalles, por lo que es necesaria mucha dedicación para tener una linda torta. Las que generalmente cuentan con más de un nivel, llegando incluso hasta los 4 niveles; esto porque es tradición contar con pasteles de boda con estas características.

Aunque la crema es el material que más se utiliza para decorar tortas de bodas, hoy en día, el fondant se ha posicionado fuertemente en el decorado de estas. Ya que le entrega una imagen más moderna al pastel y permite crear osados diseños en ellas; pero si se prefieren las tortas más tradicionales, las decoraciones con cremas y flores, siguen siendo las favoritas.

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